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Debmallonee
Légumes racines rôtis de maman de sean
Je voulais faire quelque chose de différent en tant que plat d'accompagnement de légumes. C'était Thanksgiving. Je me suis donc fait griller des légumes-racines et les ai rôtis. Ils ont été un succès et sont maintenant un aliment de base à notre table des fêtes. Je les cuisine parfois pendant l'année, ainsi que.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer un four à 230 degrés (230 C).
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Placez la courge musquée, les carottes, la patate douce, le rutabaga, les panais et les navets dans un grand bol à mélanger. Arroser d'huile d'olive et remuer pour bien enrober. Assaisonner au goût avec du sel casher et du poivre et placer les légumes dans un plat à rôtir profond.
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Rôtir au four préchauffé jusqu'à ce que les légumes soient légèrement dorés sur le pourtour et tendres, environ 45 minutes. Remuez une fois pendant que les légumes rôtissent pour assurer une cuisson uniforme.
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Nutrition
CaloriesCalories
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