Légumes verts sains et délicieux du sud

Name: légumes verts sains et délicieux du sud
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 1 (397 grammes) de bouillon de poulet; 3/8 litre d'eau; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 400 g de navets hachés; 1/2 cuillère à café de sucre blanc

Les assaisonnements traditionnels pour les légumes du sud sont la graisse de bacon ou le jambon.Cette version plus saine est une délicieuse alternative.Servez-la telle quelle ou avec des poivrons sautés, des oignons et de l'ail.

Ingrédients

Préparation

Amener le bouillon de poulet, l'eau, l'huile, le sel et le poivre à ébullition dans une casserole.
Ajouter les feuilles de navet et le sucre et ramener à ébullition; Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter en remuant toutes les 15 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres, au moins 30 minutes ou jusqu'à 2 heures..