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Janie Kutassy
Patates douces à cuisson lente (ignames) et guimauves
Je suis venu avec celui-ci Thanksgiving parce que j'étais à court d'espace pour le four. Tout le monde l'a aimé et je l'ai fait pour chaque repas de Thanksgiving et de vacances depuis. Veillez à ne pas trop cuire les guimauves, ils peuvent se liquéfier.
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Ingrédients
Préparation
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Vaporiser un aérosol de cuisson à l'intérieur d'une cocotte.
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Placez les patates douces dans une cocotte et disposez le beurre sur les patates douces. Saupoudrez de sucre brun sur les patates douces.
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Cuire à feu vif, de 3 à 3,5 heures.Ajouter les guimauves et cuire jusqu'à ce que le mélange soit ramolli et légèrement gonflé, environ 15 minutes.
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Nutrition
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