Les lasagnes de louise

Faire chauffer une grande poêle à feu moyen. Graisser le bœuf haché dans la poêle; ajouter le salami, le pepperoni et l'oignon.Cuire et remuer le mélange jusqu'à ce que le bœuf soit complètement bruni, 7 à 10 minutes.Vider la poêle de la graisse.Transférer le mélange de viande sur une mijoteuse; incorporer les tomates compotées, la sauce tomate, la pâte de tomates, la poudre d'ail, l'origan, le sel et le poivre dans le mélange de viande.

Cuire le mélange dans la mijoteuse à feu doux pendant 2 heures.

Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites cuire les nouilles à la lasagne dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, mais bien fermes, environ 8 minutes; drainer.

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).

Étendre une fine couche de la sauce du mélange de viande au fond d'un plat allant au four.Couchez environ 1/4 des nouilles dans le fond du plat; garnir d'environ 1/3 de litre de fromage mozzarella, de 170 litres de fromage cottage, de 3 tranches de fromage blanc américain et de 4 cuillères à thé de fromage parmesan râpé.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu dans la lasagne, environ 30 minutes.Laissez refroidir 10 minutes avant de couper pour servir.