Les meilleures gaufres végétariennes à l'avoine et aux noix (ou crêpes)

Notre tradition du dimanche implique que mon mari me fasse des gaufres pour moi et les garçons (3 et 5 ans). Nous avons essayé cette recette ce matin et c’était les MEILLEURES gaufres qu’il a faites de loin! Cette recette est tirée de Moosewood Resturant et est répertoriée exactement comme ils l'ont écrite.Voici mes adaptations: Nous avons omis les noix en raison d'allergies.Nous avons utilisé toute la farine non blanchie.Nous avons diminué le lait de soja d'une tasse d'une capacité de 80 ml contenant Nous avons utilisé du sucre au lieu du sirop d'érable.Enfin, nous avons doublé la recette pour nous quatre parce que nous aimons les restes du lendemain matin! (Bien que je n'ajoute qu'une cuillère à soupe d'huile au lieu de deux) Cela pourrait également être utilisé pour les crêpes.Suivi: depuis que j'ai posté cette recette, j'ai essayé comme crêpes.Bien que le goût soit bon, je préfère les gaufres.