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Les oeufs brouillés de darlene
 
 
2 PortionsPTM10 min

Les oeufs brouillés de darlene


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Préparation

  1. Battre les œufs dans le bol avec le batteur. Ajouter le lait, le Worcestershire, le Tabasco, le sel et le poivre.
  2. Battre.
  3. Égouttez les champignons et séchez-les avec du papier absorbant.
  4. Faire fondre le beurre lentement dans une poêle.
  5. Ajouter les champignons au beurre et les faire sauter à feu doux en brassant et en les déplaçant constamment.
  6. Ajouter le mélange d'œufs et mélanger jusqu'à ce que les œufs soient cuits et moelleux.



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