Limonade à la menthe fraîche

Name: limonade à la menthe fraîche
Total time: 15 min
Yield: 1 1/2 quarts, 6
Ingredients: 10-12 citrons moyens bien lavés, coupés en deux dans le sens de la longueur, tous les moitiés sont émincés; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des feuilles de menthe fraîche, lavées; Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant du sucre cristallisé; 2,5 cm de sel; 1,25 litre d'eau froide

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Ingrédients

10-12 citrons moyens bien lavés, coupés en deux dans le sens de la longueur, tous les moitiés sont émincés
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des feuilles de menthe fraîche, lavées
Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant du sucre cristallisé

Préparation

Versez la moitié des tranches de citron et du sirop dans un grand tamis au dessus du bol; appuyer sur les solides avec un presse-purée ou le dos d'une cuillère en bois pour libérer autant que possible.
Jeter les solides; déplacez le liquide vers le pichet de service.
Répéter le processus avec les tranches de citron restantes.
Incorporer l'eau jusqu'à homogénéité.
Chill well and stir to blend before serving, over ice.Enjoy!