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Alfons1313
Linguine au gingembre et à l'ail
Bien que la sauce au gingembre de cette recette ait été conçue pour les pâtes, elle convient également aux haricots verts, au pierogi ou au saumon. J'ai souvent triplé la sauce, puis congelé le surplus afin de pouvoir préparer ce plat encore plus rapidement les nuits chargées.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les linguines selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire revenir les oignons, le gingembre, le basilic et le poivre de Cayenne au beurre pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.
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Égoutter le linguine; ajouter à la poêle et mélanger pour bien enrober Saupoudrer de fromage.
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