Liqueur de miel rapide (greitai pagamintas krupnikas)

Name: liqueur de miel rapide (greitai pagamintas krupnikas)
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du miel; 170 litres d'eau; 1 gousse de vanille; 1/4 cuillère à café de noix de muscade; 8 bâtons de cannelle; 2 gousses entières; 1 citron, zeste de, écorces coupées en lanières; 750 ml de vodka

Une liqueur au miel adaptée d'une recette traditionnelle dont jouissent les grands-pères lituaniens. Celle-ci a été imprimée dans un livre de recettes publié en 1982 par l'Alliance américaine des femmes lituaniennes de Chicago, dans l'Illinois.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le miel avec l'eau, la vanille, les épices et le zeste de citron dans un grand percolateur en métal. Porter à ébullition et laisser cuire environ 7 minutes.Enlever du feu; ajoutez la vodka.
Une fois légèrement refroidi, filtrez et versez dans un pot stérilisé ou une bouteille thermo-résistante. Peut être servi chaud ou froid.