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Misty Michalicek Malterud
Lora pain merveilleux
Nous adorons le pain aux raisins et apprécions également la saveur de noix de pécan. Nous avons donc décidé de combiner les deux pour obtenir ce pain délicieux. Il dégage une odeur et un goût délicieux… ah-si bon! —Lora Sexton, Wellington, Texas
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Ingrédients
Préparation
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Dans le plat à pain, placer les huit premiers ingrédients dans l’ordre suggéré par le fabricant. Sélectionner le réglage de base du pain. Choisir la couleur de la croûte et la taille du pain, si disponible.
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Cuire selon les instructions de la machine à pain (vérifier la pâte après 5 minutes de mélange; ajouter 1 à 2 cuillerées à soupe d’eau ou de farine au besoin)
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Juste avant le dernier pétrissage (votre machine peut le signaler de manière audible), ajoutez des noix de pécan et des raisins secs
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Option de congélation: Enveloppez bien et congelez le pain refroidi dans du papier d'aluminium et placez-le dans un sac de congélateur en plastique refermable. Pour l'utiliser, décongelez à la température ambiante.
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