Lumpia

Cette recette est appréciée par de nombreuses îles du Pacifique Sud, y compris Hawaii.Je l’ai initialement reçue d’une dame des Philippines; son DH allait étudier à l’école supérieure avec mon DH. Mes enfants adorent cela, ils les appellent des "nems". J'ajoute des carottes, ou d'autres sauces.ajouté le 11 / 17- la portion correspond à 2 lumpias chacun.Un paquet d'emballages de pâtes Eggroll (20) devrait correspondre à la quantité d'ingrédients indiquée.

Combiner tous les ingrédients sauf les emballages de rouleaux d’œufs et cuire jusqu’à ce qu'ils soient chauds dans une casserole.
Enveloppez 1 à 2 tonnes de mélange dans chaque emballage de rouleau d’œuf, en scellant les bords avec de l’eau.
Je mets l'huile environ 1 "de profondeur dans la poêle à frire.
Faire frire dans l'huile dans une poêle jusqu'à ce que les œufs soient dorés et croustillants.
Je fais frire la première moitié jusqu'à ce que doré, puis retourne et dore l'autre côté.

J'ai adoré