M. gâteau de salsa de morris

Name: m. gâteau de salsa de morris
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du sucre en poudre; 4 cuillères à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 3/4 cuillère à café de cannelle moulue; 1/2 cuillère à café de girofle moulu; 1/2 cuillère à café de piment de lapin; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la salsa (fait maison, une bonne marque achetée en magasin, ou utilisez la recette de salsa ci-dessous); 2 cuillères à soupe de beurre, à la température ambiante; 2 oeufs; 80 litres d'eau; 170 g de fromage à la crème, ramolli; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du sucre en poudre; 2 cuillères à soupe de beurre, à la température ambiante; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille pure; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des tomates concassées (ou des tomates en conserve équivalentes); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poivron rouge rôti, haché; 2 gousses d'ail, hachées finement (je pense moins d'ail ou pas d'ail pour cette recette!?!?); 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée ou 2 cuillères à café de persil frais; 1 cuillère à café de jalapeno, émincé; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à café de vinaigre de cidre ou 2 cuillères à café de vinaigre balsamique; 1/4 cuillère à café de sel

J'ai trouvé cette recette de gâteau intéressante ce week-end dans un livre de cuisine tout aussi intéressant appelé Morning Fires, Evening Lights, publié par les gens de Marlboro. Oui, ces gens de Marlboro. Les tomates sont un fruit après tout!) Salsa?

Ingrédients

Préparation

Mots de partage: "Et quelque part, plus tard, les cuisines de ranchs, les cabanes et les camps de plein air se rempliront de monde et de conversation facile (et Cookgirl ajoute que ces différents sites se rempliront également de monde être mis en marche -) Parce que CECI est le pays de Marlboro. ".
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle, le clou de girofle et le piment de la Jamaïque.
Ajouter la salsa en battant 3 minutes au batteur électrique. Ensuite, battez les œufs et l'eau en battant encore 3 minutes.
Graisser et fariner des moules à gâteaux ronds de deux centimètres ou un grand poêle à viande.Garnir le (s) plat (s) de papier parchemin.
Verser la pâte uniformément dans le moule.
Cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Notez que le gâteau peut prendre plus de temps à cuire s'il est cuit au four.
Pendant ce temps, préparez le glaçage au fromage à la crème.
Battre tous les ingrédients ensemble jusqu'à consistance lisse. Mettre de côté.
Laisser refroidir le gâteau sur une grille puis givrer avec le glaçage au fromage à la crème.
Caressez-vous dans le dos pour être aventureux.
Parting Words: "And somewhere, later on, ranch kitchens, cabins and range camps will fill with people and easy conversation ( and Cookgirl adds that these various venues will also fill with people coughing, heavy clouds of cigarette smoke; the smoke detector alarms will be set off -- ) Because THIS is Marlboro Country.".