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Ma salade italienne préférée
 
 
10-12 PortionsPTM60 min

Ma salade italienne préférée


J'ai reçu cette recette de ma grand-tante il y a quelques années et c'est un favori de toute la famille.C'est idéal pour les grands rassemblements ou les dîners-partage. Il voyage bien et est toujours populaire aux pique-niques ou au buffet.Note: ** Don n'hésitez pas à "égayer" la vinaigrette. Cette vinaigrette simple se combine avec les saveurs du pepperoni et du salami et est excellente.

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Préparation

  1. Rincer les pâtes cuites à l’eau froide et les égoutter complètement.
  2. Dans un grand bol, mélanger les pâtes et les neuf ingrédients suivants (à travers du provolone).
  3. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
  4. Mélanger les ingrédients de la vinaigrette - origan, vinaigre et huile.
  5. Verser sur la salade et bien mélanger.
  6. Réfrigérer pendant une heure avant de servir.
  7. ** Remarque ** Ne remplacez pas les petites coquilles par des coquilles plus grosses - pour une raison quelconque, cela fait vraiment une différence dans le goût et l'apparence de la salade.



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