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LPMUSTANG
Mac loufoque
C’est un plat amusant, coloré, copieux et délicieux.Grand servi avec une simple salade ou du pain et du beurre.J’utilise le piment fort, mais doux conviendrait également.
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Ingrédients
Préparation
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Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
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Placez le bœuf haché dans une grande poêle profonde.Assaisonner avec la poudre de chili et le poivre de Cayenne.Cuire à feu moyen-vif jusqu'à coloration homogène. dans le chili, le maïs et les pâtes cuites. Couvrir et laisser mijoter pendant 10 à 12 minutes en remuant de temps en temps.
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Nutrition
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