Poulet enchilada à la mijoteuse, facile

Name: poulet enchilada à la mijoteuse, facile
Total time: 495 min
Yield: 10
Ingredients: 1/2 litre de bouillon de poulet; 1 boîte de 411 grammes de tomates en dés; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la poudre de chili; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; 1 gousse d'ail; 2 cuillères à café de cumin moulu; 1 cuillère à café d'origan; 1 cuillère à café de sel, ou au goût; 2,5 cm de poivre de Cayenne, ou plus au goût (facultatif); 4 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes

Ceci est la recette de notre famille bien remplie pour une délicieuse viande de poulet qui peut être utilisée pour faire des enchiladas, des tacos, des burritos, des nachos, même sur du riz et des haricots. Aussi facile à préparer, et la sauce enchilada est à tomber ceci ensemble au déjeuner et le servir après le travail. Utilisez-le dans vos recettes mexicaines préférées. Du porc ou du bœuf peuvent remplacer le poulet.

Ingrédients

Préparation

Dans un mélangeur, mélanger le bouillon de poulet, les tomates, la poudre de chili, la farine, l'ail, le cumin, l'origan, le sel et le poivre de Cayenne.
Mettez la poitrine de poulet au fond d'une mijoteuse; verser la sauce enchilada sur le poulet.
Cuire à feu doux 8 à 9 heures (ou 4 à 6 heures à feu élevé) .Sécher le poulet avec 2 grandes fourchettes et incorporer à la sauce.