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Honda
Macaroni au fromage, épinards et chou-fleur à la cuisson lente
Utilisez des macaronis sans gluten et 2 sortes de fromage, ainsi que des épinards et du chou-fleur surgelés pour préparer ce plat réconfortant à la mijoteuse.
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Ingrédients
- 2 canettes (350 millilitres) à 2% de lait évaporé
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du bouillon de poulet non salé
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire faible en sodium
- 2 cuillères à soupe de moutarde brune
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/2 cuillère à café de paprika
Préparation
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Graisser ou tapisser la garniture d'une mijoteuse.Combinez le lait évaporé, le bouillon, la sauce Worcestershire, la moutarde, le poivre noir, la poudre d'ail et le paprika dans la mijoteuse.Ajoutez le beurre et le fromage fondu.Ajoutez les macaronis et mozzarella.
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Couvrir la cocotte avec le couvercle et cuire à feu élevé en remuant toutes les heures jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les macaronis soient cuits, pendant 2 à 3 heures.
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Videz les épinards congelés dans un bol allant au micro-ondes et ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau.Couvrez et faites cuire au micro-ondes à feu vif jusqu'à ce que le tout soit chaud, 5 à 7 minutes, en remuant à mi-cuisson. Égouttez et épongez l'humidité des épinards.Ajouter aux macaronis et fromage dans la mijoteuse et remuer.
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Videz le chou-fleur congelé dans un bol allant au micro-ondes et ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau.Couvrez et faites cuire au micro-ondes à feu vif jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, 5 à 7 minutes, en remuant à mi-cuisson.Ajoutez des morceaux plus petits si nécessaire.Ajoutez aux macaronis fromage dans la mijoteuse et remuer.
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Servir immédiatement ou diviser dans des récipients pouvant aller au congélateur pour des portions individuelles.
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