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Macaronis au four et fromage i
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Placez le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à coloration uniforme Égoutter, émietter et réserver.
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Dans une grande casserole d'eau salée bouillante, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Drainer.
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Dans une poêle moyenne, faire sauter l'oignon haché et l'ail émincé. Retirer du feu et ajouter le bacon cuit haché et réserver.
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Pour faire la sauce, faites fondre le beurre ou la margarine dans une casserole moyenne.Une fois la pâte fondue, ajoutez la farine et remuez constamment pendant 2 minutes.Ajoutez le lait et continuez de remuer jusqu'à épaississement.Ajoutez 1/2 litre de Cheddar râpé. fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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Mélangez les pâtes cuites, les légumes sautés et la sauce.Versez dans une casserole de 2 litres.Ajoutez la dernière tasse de fromage Cheddar râpé au-dessus du mélange.
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Cuire à découvert dans le four préchauffé jusqu'à ce que le fromage sur le dessus soit fondu et bruni, 15 à 20 minutes. Servez chaud.
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