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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Macaronis au fromage cheddar et jambon blanc et corsé de mike iron
 
 
4 PortionsPTM25 min

Macaronis au fromage cheddar et jambon blanc et corsé de mike iron


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Préparation

  1. Pendant que l'eau chauffe et que les macaronis cuisent, préparez votre sauce blanche: Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-doux; Ajouter la farine et le sel et cuire environ 1 minute en remuant constamment avec un fouet jusqu'à ce que le mélange soit lisse et qu'il y ait des bulles.
  2. Incorporer le lait dans le mélange et porter à ébullition.
  3. En remuant constamment, faites bouillir le mélange pendant 1 minute.
  4. Baisser le feu et cuire jusqu'à épaississement, en remuant régulièrement environ 4-6 minutes.
  5. (N'oubliez pas d'ajouter le jambon aux macaronis pendant la cuisson!).
  6. Retirer la sauce blanche du feu; Ajoutez du fromage; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu; Poivre à goûter.
  7. Mélanger la sauce au fromage avec les macaronis et le jambon dans un bol (ou le pot de macaronis); bien mélanger.
  8. Servir avec un délicieux légume vert comme accompagnement d'haricots verts ou d'asperges.
  9. Enjoy!
  10. CHEF'S NOTES: You may use Medium/Mild Cheddar or maybe even PepperJack with this recipe as well; I would add a little"kick" with the milder cheeses by adding a clove of minced garlic, or by using salami pieces instead of ham- Yum!



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