Machine à pain brioche

Name: machine à pain brioche
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 1 3/4 cuillères à café de levure sèche active; 2 cuillères à soupe de farine à pain; 2 cuillères à soupe de farine à pain; 3 cuillères à soupe de sucre; 3/4 cuillère à café de sel; 1 jaune d'oeuf; 1 jaune d'oeuf; 2 cuillères à soupe d'eau; 2 cuillères à soupe d'eau; 8 cuillères à soupe de beurre non salé

Je n'aurais jamais pensé voir une recette pour cela: une délicieuse brioche faite entièrement à la machine à pain.C'est merveilleux pour préparer des toasts français.Le temps de cuisson est fonction du cycle de votre machine.

Ingrédients

Préparation

Ajoutez tous les ingrédients sauf le beurre à votre machine à pain dans l'ordre suggéré par le fabricant et procédez selon le cycle de base du pain.
Couper le beurre en morceaux de la taille d'une cuillère à soupe.
Environ 10 minutes avant la fin de votre premier cycle de pétrissage, commencez à ajouter le beurre, 1 cuillère à soupe chaque minute.
Ne te précipite pas.
Laissez la machine continuer son processus.
Une fois le pain cuit et à la fin du cycle, laissez la brioche refroidir dans la machine OUVERTE environ 20 minutes.
Cela gardera les côtés fermes pendant que le centre reste humide.