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Rich B.
Machine à pain sans graisse pain à muffins anglais
Le pain préféré de mon père pour le pain grillé! Je fais ce pain depuis 1970. Ce pain est très rapide à assembler et je laisse la machine à pain faire le travail et je le fais cuire au four dans une casserole de 1 litre au four conventionnel. Le temps de préparation ne comprend pas le temps de montée, mais le temps nécessaire pour jeter les ingrédients dans le bac ABM.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez tous les ingrédients dans le moule de votre machine à pain dans l'ordre suggéré par le fabricant. Réglez-le sur le cycle de pâte pour la cuisson au four ou le cycle blanc pour la cuisson à la machine à pain.
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POUR LA CUISSON À LA MACHINE À PAIN: après la dernière levée, vaporisez le dessus du pain avec de l'eau et saupoudrez de semoule de maïs.
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POUR LA CUISSON AU FOUR: Préchauffer le four à 400 *. Graisser un bol d'un quart avec un aérosol de raccourcissement solide ou de cuisson et saupoudrer de semoule de maïs. Cuire au four pendant 40 à 45 minutes.
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Retirez de la casserole et refroidissez sur une grille.
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