Maïs au caramel iv

Name: maïs au caramel iv
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du maïs soufflé non sauté; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé; 6 cuillères à soupe de beurre; 3 cuillères à soupe de sirop de maïs léger; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille

Cette recette est très simple à réaliser, mais fera croire à tous les grignoteurs que vous avez passé de longues heures à vous en servir.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 300 ° F (150 ° C).
Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile à feu vif.Ajoutez le maïs soufflé non sauté.En déplaçant la casserole constamment, faites sauter le maïs.Enlevez de la chaleur, placez dans un grand plat allant au four et gardez au chaud dans le four préchauffé.Échangez les grains non pelés.
Mélanger le sucre, le beurre, le sirop de maïs et le sel dans une grande casserole.Cuire à feu moyen, en remuant jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir.Continuer la cuisson 5 minutes sans remuer.
Retirer du feu. Incorporer le bicarbonate de soude et la vanille.Pour le maïs soufflé éclaté.Laisser le maïs soufflé jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.Cuire au four pendant 25 à 30 minutes dans le four préchauffé, en remuant toutes les 10 minutes.Retirer de la poêle et mettre dans un grand bol .