Maïs carbonisé en épi

Name: maïs carbonisé en épi
Cook time: 10 min
Total time: 505 min
Yield: 5
Ingredients: 2 cuillères à soupe de miel; 1 cuillère à soupe de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant du lait de coco; 5 cuillères à soupe de beurre; 5 épis de maïs, décortiqués; 5 cuillères à soupe de beurre

Ingrédients

Préparation

Mélangez le miel, le sel, le lait, le lait de coco et le beurre fondu. Ajoutez le maïs, couvrez et réfrigérez pendant la nuit.
Préchauffez un barbecue au charbon de bois à feu moyen.
Retirez le maïs de la marinade et placez-les sur une brochette. Grillez pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient partiellement carbonisés, arrosez de temps à autre de la marinade au coco pendant que vous grillez. Servir avec 1 cuillère à soupe de beurre par oreille.