Maïs cuit au four de grand-mère

Name: maïs cuit au four de grand-mère
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 9x13 dish, 6-8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant du maïs frais congelé, décongelé; 2 gros œufs légèrement battus; 3 cuillères à soupe de farine; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 1 1/2 cuillères à café de sel; 2 cuillères à soupe de beurre; cracker concassé, pour le dessus (j'utilise Ritz ou saltine)

Les vacances ou les réunions de famille ne sont jamais les mêmes sans le maïs cuit au four de grand-mère.Elle est partie maintenant, alors je chéris cette recette.Le temps de préparation est approximatif.Je ne suis pas sûr des portions.Nous étions une famille de 6 elle a fait, nous n'avons jamais eu de reste.

Ingrédients

Préparation

Mélanger tous les ingrédients sauf les craquelins et verser dans un plat en pyrex ou autre plat en verre.
Saupoudrer de miettes de biscuits concassés.
Cuire au four à 350 pendant 1 heure ou jusqu'à consistance ferme.
Ne faites pas trop cuire ou ce sera sec.

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