Maïs en épi avec beurre de citron vert épicé

Name: maïs en épi avec beurre de citron vert épicé
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, ramollie; 1 boîte (198 grammes) de poivrons chipotle, émincés; 1 citron vert, zesté; sel au goût; 4 épis de maïs

Le maïs en épi avec du beurre de citron vert épicé est une nouvelle façon rafraîchissante de savourer un classique de l'été.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.
Écraser le beurre, les poivrons chipotle, le zeste de lime et le sel dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Placez le maïs sur le gril, placez le couvercle sur le gril et faites cuire le maïs, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce que les enveloppes soient carbonisées, environ 20 minutes. Servir le maïs avec du beurre épicé.