Maïs rôti avec vinaigrette basilic-échalote

Name: maïs rôti avec vinaigrette basilic-échalote
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des grains de maïs frais; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du basilic frais, hachée; 1 cuillère à soupe d'échalote, émincée; 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge; 1/4 cuillère à café de sel; poivre moulu

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Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant des grains de maïs frais
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du basilic frais, hachée
1 cuillère à soupe d'échalote, émincée

1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
1/4 cuillère à café de sel
Poivre moulu

Préparation

Préchauffer le four à 450.
Mélanger le maïs et l'huile pour bien enrober et étendre sur une grande plaque à pâtisserie.
Cuire au four, en remuant une fois, jusqu'à ce que certains grains commencent à brunir, environ 20 minutes.
Mélanger le basilic, l'échalote, le vinaigre, le sel et le poivre dans un bol moyen.
Ajoutez le maïs; mélanger pour enduire.
Servez tiède ou froid.