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Maïs squaw
 
 
4-6 PortionsPTM20 min

Maïs squaw


Cela venait de ma partenaire, la mère, qui était une cuisinière "terre-à-terre". Rien de spécial, mais elle a fière allure sur la table et double bien.

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Préparation

  1. Faire dorer le bacon dans une grande poêle.
  2. Égoutter la majeure partie de la graisse.
  3. Ajouter l'oignon et le poivron vert au lard et cuire jusqu'à tendreté.
  4. Ajoutez la cassonade et le maïs.
  5. Remuez bien et laissez mijoter 5 minutes jusqu'à ce que le maïs soit légèrement bruni.



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