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BRENNA3
Roues de maïs sucré saisies en kecap indonésien
Un sauté délicieux et facile, idéal pour un barbecue, comme accompagnement de plats à base de viande ou pour une délicieuse collation végétarienne.Le secret de ce plat est un wok très chaud.
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Ingrédients
Préparation
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Couper le maïs en roues de 1 cm d'épaisseur.
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Chauffer l'huile d'arachide jusqu'à ce qu'elle fume dans un wok.
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Faites sauter les roues de maïs jusqu'à ce qu'elles commencent à noircir par endroits.
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Ajouter l'ail et le piment et continuer de faire sauter pendant 1 minute.
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En remuant continuellement, ajoutez le kecap manis et la sauce soja.
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Incorporer l'huile de sésame noir, puis retirer du feu et servir.
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