Manger de la salade michigan

Dans le récipient d'un mélangeur, combinez la mayonnaise, le sirop d'érable, le vinaigre et le sucre.Couvrez et mélangez à basse vitesse.Versez ensuite l'huile végétale en remuant jusqu'à ce que le mélange soit complètement incorporé.Goûtez et assaisonnez en conséquence avec du sel et du poivre.Mettez de côté.

Dans un grand bol, mélanger la laitue, les cerises, les pommes, le fromage de chèvre et les pacanes confites. Mélanger avec juste assez de vinaigrette, puis servir avec le reste de la vinaigrette.