Manti (raviolis à la sauce de yaourt)

Name: manti (raviolis à la sauce de yaourt)
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de menthe séchée; 1 (255 gramme) emballage ravioli; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 1 cuillère à café de paprika sucré; 1 cuillère à soupe d'ail émincé; 1 (227 grammes) de yogourt au lait entier

C'est un plat traditionnel turc qui est principalement mangé en hiver.Je suis immédiatement tombé amoureux de ses saveurs chaudes et salées.Bien que j'aie utilisé des raviolis dans cette recette, ils sont traditionnellement préparés avec des pâtes similaires peut acheter dans n'importe quel magasin turc en ligne.

Ingrédients

Préparation

Amenez une grande casserole d'eau à ébullition.Ajoutez du sel, de la menthe et des raviolis.Cuire 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que les raviolis flottent au sommet, puis égoutter et garder au chaud.
Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux. Incorporer le paprika et garder au chaud pendant la cuisson des raviolis. Incorporer l'ail dans le yaourt.
Pour servir, déposer les raviolis égouttés sur un plat de service ou des assiettes individuelles. Déposer le yogourt sur le dessus des raviolis, puis verser le beurre de paprika à la louche.