Maquette de baklava - kataifi

Name: maquette de baklava - kataifi
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre cristallisé; 190 litres d'eau; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du miel; 2 cuillères à café de cannelle moulue; 2 cuillères à café de zeste de citron râpé; 6 biscuits au blé déchiquetés, divisés en diagonale; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine, fondue; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix, hachées; crème fouettée, pour la garniture

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 ° F.
Combinez les 5 premiers ingrédients dans une casserole.
Faire bouillir doucement pendant 15 minutes ou jusqu'à l'obtention d'un jus sirupeux.
Placez les moitiés de blé déchiquetées en une seule couche dans un plat peu profond; arroser de beurre ou de margarine.
Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en remuant une fois.
Saupoudrer la moitié des noix sur la moitié inférieure des biscuits et arroser de la moitié du sirop chaud.
Replacer les moitiés supérieures et arroser du sirop restant.
Verser l'excès de sirop sur les biscuits jusqu'à ce qu'ils soient absorbés.
Couvrir avec les noix restantes.
Servir tiède avec la crème fouettée.