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Darcie Paule
Maquette de salade de thon (salade de pois chiches)
Fait avec des pois chiches (haricots garbanzo), c'est un sandwich délicieux, en particulier pour les végétariens qui manquent la salade de thon. dans du pain pita avec des tranches de tomates prunes mûres, et le servirait aussi souvent sur des craquelins comme collation ou apéritif.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger la purée de pois chiches, la mayonnaise, la moutarde, les relish, les oignons verts hachés, le sel, le poivre et l'oignon jaune (si désiré).
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Bien mélanger.
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