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Marinade de dinde frite
 
 
15 PortionsPTM480 min

Marinade de dinde frite


C’est une bonne recette qu’un ami a donnée à mon père il ya deux ans. C’est facile, et vous permet d’avoir plus d’espace dans le four pour les autres plats favoris des vacances. C’est aussi la dinde la plus tendre que j’ai jamais préparée.Ce convient pour une dinde de 5,4 à 6,3 kg.

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Préparation

  1. Dans un bol moyen, mélanger 0,75 vinaigrette italienne, le poivre de Cayenne, le poivre noir, l’assaisonnement créole et la poudre d’ail.Rub sur la dinde, en utilisant le reste de la vinaigrette à l'italienne pour remplir la cavité.Laissez mariner pendant 8 heures ou toute la nuit voulu..


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