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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Marinade de thé électrique au safran
 
 
8 PortionsPTM75 min

Marinade de thé électrique au safran


Lorsque vous sentirez cette marinade, vous aurez envie de la boire! C’est génial avec du poulet et du porc, et pourrait également être épaissi et utilisé comme sauce si vous réduisez un peu le sel.J'ai mariné trois casseroles de cuisses de poulet avec cette recette, et en recouvrant d'une pellicule plastique, deux d'entre elles m'ont ensuite donné choc statique .... peut-être juste une coïncidence, mais rien d’autre n’a été foutu en travaillant dans une cuisine.

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Préparation

  1. Trempez le thé dans l'eau chaude pendant 5 minutes.Enlevez et jetez les sachets de thé, puis ajoutez le safran, le sucre, le jus de citron, l'extrait de rhum, le poivre de Cayenne, le gingembre, le girofle, la coriandre, le sel et l'estragon jusqu'à dissolution complète du sucre. Refroidissez toutes les marinades qui ne seront pas utilisées immédiatement.
  2. Faire mariner les viandes telles que le poulet ou le porc au réfrigérateur pendant la nuit.


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