Marinade kentucky bourbon

Name: marinade kentucky bourbon
Total time: 5 min
Yield: 12
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du bourbon du Kentucky; Jus concentré d'ananas congelé de 80 litres, décongelé et non dilué; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la sauce soja; 80 litres de vinaigre de cidre; 1/4 litre d'eau; 1 cuillère à café d'ail émincé, ou au goût; 1 cuillère à café de racine de gingembre frais râpé (facultatif); 3 traits de sauce au piment, ou au goût (facultatif)

Cette marinade de bourbon du Kentucky Sour Mash est parfaite pour les grillades de bœuf, de poulet et de porc.Elle est idéale pour les poitrines de poulet désossées, les steaks, les côtelettes, les côtes fumées, la poitrine ou le rôti de porc. bien.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol en verre ou en céramique, mélanger le bourbon, le jus d’ananas concentré, la sauce soja, le vinaigre de cidre, l’eau, l’ail, le gingembre et la sauce au piment fort.Ajouter la viande désirée au plat et tourner pour bien enrober.Mariniser au réfrigérateur avant de désiré.
Jeter la marinade après utilisation..