Meilleur mug cake (paleo)

Name: meilleur mug cake (paleo)
Cook time: 2 min
Total time: 9 min
Yield: 1
Ingredients: 3 cuillères à soupe de pépites de chocolat, ou plus au goût; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de farine de noix de coco; 2 cuillères à soupe d'eau; 1/8 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 oeuf; 1 goutte d'extrait aromatisé au café (facultatif)

C’est ma recette préférée de gâteau pour la tasse de paléo que j’ai modifiée. C’est un dessert rapide qui satisfait toutes les envies de sucre ou de chocolat! Le café peut être utilisé à la place de l'extrait de café.

Ingrédients

Préparation

Combinez les pépites de chocolat et l'huile d'olive dans une tasse allant au micro-ondes; chauffer au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu, 20 à 30 secondes.
Incorporer la farine de noix de coco, l'eau et le bicarbonate de soude dans le mélange de chocolat à l'aide d'une fourchette. Ajouter l'extrait d'œuf et de café au mélange de chocolat; bien mélanger.
Chauffer au micro-ondes jusqu'à ce que le gâteau soit bien cuit, environ 1,5 minute.Cuire le gâteau environ 2 minutes avant de le manger.