Meilleur pain de bière

Name: meilleur pain de bière
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine auto-levante; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 340 grammes de bière, température ambiante; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre salé, fondue; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan, râpé; 1 teaspoon onion flakes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan, râpé; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/4 cuillère à café de romarin moulu

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la farine et le sucre. Si vous faites l'une des "variations", ajoutez les ingrédients dans le bol.
Versez lentement de la bière à la température ambiante, comme si vous essayiez de ne PAS créer une énorme "tête" de bulles.
Gently mix batter, again being careful not to whip the bubbles out of the beer and only mixing until everything is moistened.You will have lumps!
Verser la pâte dans le moule à pain. Faire fondre le beurre et verser sur la pâte.
Cuire au four à 375 ° C pendant 45 à 47 minutes. Le dessus sera brun et le beurre aura créé un magnifique extérieur légèrement salé.
Conseil: placez une feuille de papier d'aluminium sous le moule à pain pour récupérer l'excès de beurre susceptible de déborder.

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Avis

Dans un grand bol, mélanger la farine et le sucre. Si vous faites l'une des "variations", ajoutez l