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JAGGER29
Meilleur poulet au beurre de Babzy - 4 points
Faites et partagez la recette de ce poulet au beurre meilleur de Babzy - Ww 4 points à partir de.
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Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 onion, chopped
- 2 gousses d'ail, écrasées
- 3 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
- 1/2 cuillère à café de cumin
- 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème sans gras
- 397 grammes de sauce tomate
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure sans gras ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du yogourt nature
- 1 cuillère à café de garam masala
Préparation
-
Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
-
Trancher les poitrines de poulet en bouchées.
-
Mélanger les épices (sauf le garam masala) et mélanger les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
-
Ajouter le poulet aux oignons et faire sauter jusqu'à ce que le poulet soit légèrement doré de tous les côtés.
-
Dans un autre bol ou une grande tasse à mesurer, mélanger la crème sans gras, la sauce tomate, la crème sure sans gras et le garam masala avec un fouet, puis verser sur le mélange au poulet.
-
Porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes, en s'assurant que le poulet est bien cuit.
-
Servir sur du riz et garnir de coriandre, si désiré.
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