Meilleur roi ranch jamais

Name: meilleur roi ranch jamais
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 6 poitrines de poulet cuites, déchiquetées; 1 soupe de poulet au poulet (305 grammes); 1 soupe (305 grammes) de crème de champignons; 1 boîte (284 grammes) de tomates en dés avec des piments verts (tels que RO * TEL®); Bouillon de poulet de 130 litres; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés; 6 tortillas de maïs, déchirées en lanières - ou plus au besoin; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé, ou plus au goût

Un plat de base pour la famille qui est dans la rotation mensuelle depuis plusieurs années maintenant et qui est toujours demandé assez souvent. C’est très bien soit servi avec des haricots sautés et des chips comme un plat mexicain, soit avec du maïs et des haricots verts cuits à la vapeur comme une cocotte.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un bol, mélanger le poulet, la crème de poulet, la crème de champignons, les tomates en dés avec les piments verts et le jus, le bouillon de poulet, l'oignon et les piments verts en conserve, en remuant jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Placez 0,75 des lanières de tortilla en une couche au fond d'un plat allant au four d'un centimètre; garnir avec 0,33 du mélange de poulet.Répéter les couches deux fois de plus; saupoudrer de fromage Monterey Jack sur la cocotte.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit bien doré et que la cocotte bouillonne (20 à 25 minutes). Si la cocotte est encore un peu liquide, laissez reposer 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit ferme.