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Meilleure salade d'aneth au concombre
 
 
6 PortionsPTM25 min

Meilleure salade d'aneth au concombre


Je viens d’expérimenter un jour et de proposer une délicieuse touche fraîche à une vieille recette.

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Préparation

  1. Placez les tranches de concombre dans une passoire. Saupoudrez généreusement de sel sur le concombre; laisser reposer jusqu'à ce que l'eau commence à perler sur les tranches, environ 10 minutes.Égouttez de l'eau des tranches de concombre.
  2. Dans un grand bol, fouetter la crème sure, le vinaigre, le yogourt, la mayonnaise, le jus de citron vert, le sucre et l'aneth jusqu'à ce que la vinaigrette soit lisse. Mélanger le concombre, l'oignon et le céleri dans la vinaigrette jusqu'à ce que le mélange soit bien enrobé; Assaisonnez avec du sel et du poivre.


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