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Rachel Ziefle
Meilleurs cookies du monde aka que les cookies cornflake insaisissables des années 70
Cette recette merveilleuse était en circulation quand j'étais enfant, dans les années 70. Des années plus tard, une femme en a apporté un plateau au bureau, que j'ai immédiatement reconnu comme étant CES COOKIES DE MON ENFANCE, et elle a refusé de me donner la recette (dit c'était la recette secrète de sa baby-sitter)! J'ai cherché en ligne (essayé plusieurs recettes) et demandé à mes amis et à ma famille s'ils en avaient entendu parler pendant 10 ans. J'ai finalement JUST trouvé cela en ligne! Ils sont si bons! Préparez-les pour vos amis et votre famille et partagez la recette avec le MONDE! Notez que le nombre de cookies que vous obtiendrez variera - en fonction de la taille de la roulette.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre
- 1/4 litre d'huile végétale
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun
- 1 oeuf
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des flocons de maïs broyés
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des noix hachées (j'utilise des noix ou des noix de pécan)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des flocons d'avoine à cuisson rapide
- Un bol avec une capacité de 1 litre contenant de la farine, diminuer à Un bol avec une capacité de 9/10 litre contenant un biscuit plus moelleux
- 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
Préparation
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Préchauffer le four à 325.
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Crème beurre, sucres, vanille et œuf.
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Ajouter l'huile.
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Mélanger les ingrédients secs.
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Former la pâte en boules de la taille d'une noix
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Placer sur une tôle à biscuits et aplatir avec une fourchette trempée dans de l'eau.
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Cuire au four pendant 10 à 12 minutes.
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Laisser refroidir à la poêle pendant une minute ou deux, puis transférer sur une grille pour faire cuire.
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