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Meilleurs muffins gloire du matin
 
 
12 PortionsPT
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M
55 min

Meilleurs muffins gloire du matin


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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graisser un bol d'une capacité de 3 litres contenant un grand muffin
  2. Dans un bol, mélanger le sucre brun, la farine tout usage, la farine de blé entier, les canneberges, la noix de coco, les graines de lin, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel.Ajouter les pommes et les carottes râpées; mélanger.Ajouter l'ananas, l'huile végétale, la compote de pommes, les pacanes, les œufs et l'extrait de vanille; remuer jusqu'à ce que ce soit juste combiné.Verser la pâte dans les moules à muffins préparés.
  3. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre, environ 35 minutes.


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