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SUZWIRTHLIN
Mélange de biscuits à l'avoine aux raisins secs
Vous adorerez le goût désuet de ces biscuits tendres aux raisins secs partagés par Merwyn Garbini. "commente le cuisinier de Tucson en Arizona.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue
- 1/2 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
Préparation
-
Dans un bol, mélanger les cinq premiers ingrédients. Dans un récipient en verre, superposez la cassonade, le sucre, les raisins secs et l'avoine, bien entre chaque couche. Ajoutez le mélange de farine réservé et couvrez-le dans un endroit sec et frais jusqu'à 6 mois.Rendement: 1 lot à propos d'un bol d'une capacité de 1 litre contenant)
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Pour préparer les biscuits: Préchauffez le four à 350 °. Dans un bol, battre le beurre en crème. Battre l'oeuf et la vanille. Ajouter le mélange à biscuits et bien mélanger.
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Déposer par cuillerées à thé arrondies 2 po.appliquer sur des plaques à pâtisserie graissées.Cuire au four pendant 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées.Laisser refroidir 2 minutes avant de les déposer sur une grille
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