Mélange de brocoli au bacon et aux amandes

Name: mélange de brocoli au bacon et aux amandes
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 600 grammes de lances de brocoli frais; 60 litres d'eau; 1 poivron jaune moyen, coupé en lanières; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; 2 cuillères à café de vinaigre balsamique; 1 cuillère à café de sauce Worcestershire; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des morceaux de bacon; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes tranchées grillées

Le brocoli, le poivron jaune et les lardons se combinent dans une sauce sucrée au beurre pour ce côté végétarien coloré. Les amandes tranchées ajoutent un joli crunch. — Taste of Home Test Kitchen

Ingrédients

Préparation

Placez le brocoli dans un plat de 2 litres. ajouter de l'eau.Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 4-5 minutes ou jusqu'à tendreté.
Pendant ce temps, dans une petite poêle, faire sauter le poivron jaune dans le beurre jusqu'à tendreté. Incorporer la cassonade, le vinaigre et la sauce Worcestershire. Laisser cuire pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Égoutter le brocoli; placer dans un bol de service. Ajoutez le mélange de poivron, le bacon et les amandes; mélanger pour enduire. Servir avec une cuillère à égoutter.