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AMETHYST
Melanie's faux gâteau des anges
Ce gâteau est celui que mon mari demande pour son anniversaire. Il est plus moelleux qu’un gâteau ordinaire, mais nous apprécions la texture! Le glaçage est ce qui fait ce gâteau, cependant.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez le sucre et la farine à gâteau avec de l’eau bouillante et mettez-les au réfrigérateur pour qu’ils soient vraiment froids.
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Battre les blancs en neige, ajouter la poudre à pâte, la crème de tartre et un arôme d'amande.
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Plier ce mélange dans le mélange à gâteau froid et cuire au four dans un plat de 13 x 9 po, non graissé, jusqu'à 350 ° C
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Vérifiez toutes les 30 minutes, puis toutes les 10 minutes.
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(mon premier a pris environ 35 minutes, je crois) Quand le dessus est brun doré, c'est fait.
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Pour faire le glaçage, mélangez simplement tous les ingrédients avec suffisamment de lait pour donner au mélange la texture que vous préférez.
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