Merveilleux mini pains de viande

Name: merveilleux mini pains de viande
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 4 tranches de pain blanc, déchirées; 1,1 kg de boeuf haché maigre; 1 medium onion, peeled and quartered; 2 gousses d'ail; 2 côtes de céleri; 5 carottes, pelées et coupées en morceaux de 5 cm; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des feuilles de persil frais (fraîches); 1 œuf large; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup; 4 cuillères à café de moutarde sèche; 1 cuillère à soupe de sel; 2 cuillères à café de poivre fraîchement moulu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup; 4 cuillères à café de moutarde sèche; 4 cuillères à soupe de sucre brun

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 400 °.
Placez le pain dans le robot culinaire et battez pour faire une fine chapelure, ajoutez-le à la viande et mélangez.
Placez l'oignon, l'ail, le céleri, les carottes et le persil dans le robot culinaire et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient hachés finement.
Ajouter au mélange de viande.
Ajouter le ketchup, la moutarde, le sel et le poivre.
Bien mélanger avec les mains, former environ 8 petits pains et les déposer sur une lèchefrite.
Mélangez les ingrédients de la sauce et étalez dessus.
Cuire environ 35-45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit testé.