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KELLY614
Mes biscuits anzac
Basé sur une vieille recette à partir d’un paquet d’avoine, j’ai enfin réussi à les préparer parfaitement. Gardez un œil sur eux pendant qu’ils cuisinent. Je les fais cuire deux à la fois avec le ventilateur allumé (cuire 20 moins quand vous utilisez le ventilateur), mais chaque four est différent, soyez donc prudent. Sortez-les quand ils ont une couleur uniforme.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez bien les 4 premiers ingrédients.
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Faire fondre le beurre et la margarine avec le sirop d'or sur feu doux.
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Dissoudre le bicarbonate dans de l'eau bouillante, incorporer le mélange au sirop et verser sur les ingrédients secs.
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Bien mélanger.
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Placez les cuillères à café bien espacées de 5 cm sur une plaque à pâtisserie et faites cuire à 160 ° C pendant 15 à 20 minutes.
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Laisser sur les plateaux quelques minutes avant de lever et laisser refroidir.
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