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Amanda Marie Pack
Miel et agneau aux cinq épices avec légumes sautés
Je fais juste cela avec des légumes car mon mari et moi essayons de ne pas manger trop de glucides le soir, donc j'ai limité les glucides féculents à seulement 1-2 jours par semaine. Je le fais habituellement avec des nouilles jetées dans, alors n'hésitez pas à les ajouter si vous voulez, si vous le faites, je baisserais les quantités de viande et de légumes ou ce serait trop pour 4.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger les cinq épices, la sauce, le miel, le vinaigre et l'ail.
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Mélanger l'agneau avec 1-10.5 cuillères à soupe du mélange de cinq épices dans un bol.
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Faire chauffer l'huile dans un wok; faire sauter l'agneau par lots, jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirer et mettre de côté.
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Ajouter l'oignon, le gingembre et le piment rouge et faire sauter jusqu'à ce que l'oignon se ramollisse. Remettre l'agneau avec le reste du mélange de cinq épices.
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Ajoutez le sauté de brocoli 3 minutes, ajoutez les pois mange-tout et les choux et faites sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer à la coriandre.
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Remarque: Le temps de cuisson sera plus long si vous n'utilisez pas de wok.
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