Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Jamie
Migas tex-mex
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- Sel et poivre
- 10 tortillas de maïs, coupées ou déchirées en centimètres
- 8 gros œufs
- Une tasse de 60 ml contenant de la salsa
- Options de garniture et de service: salsa, pico de gallo, fromage, crème sure, avocat, coriandre, oignons verts, tortillas de maïs ou de farine, haricots
- Options de garniture et de service: salsa, pico de gallo, fromage, crème sure, avocat, coriandre, oignons verts, tortillas de maïs ou de farine, haricots
- 2 piments jalapeño, épépinés et émincés
- A cup with a capacity of 170 ml containing diced onion ( about 1 small )
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation
-
Chauffer l'huile dans une grande poêle en fonte ou antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'elle brille. Ajouter l'oignon et les jalapeños, assaisonner de sel et de poivre et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit doux et translucide.Pendant ce temps, placez les œufs et la salsa dans un bol moyen assaisonner de sel et de poivre et fouetter pour bien mélanger; mettre de côté.
-
Lorsque l'oignon est prêt, ajouter les tortillas et cuire en remuant fréquemment jusqu'à tendreté, 1 à 2 minutes.
-
Réduire le feu à doux et ajouter les oeufs. Brouiller jusqu'à ce que les oeufs soient presque pris, puis incorporer le fromage et retirer du feu.Garnir et servir immédiatement.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
0 minRecettepétrole, citrouille hiver spaghetti, onion, Ail, Viande de boeuf, Sel, tomates, fromage, persil, fromage, persil,courge spaghetti fourrée à la lasagne
-
0 minNouilles pâtespétrole, Macaroni non enrichi, fromage, Lait de lait avec addition de vitamine D, fromage, Ail, sel, Épices poivre, tomates, Blé, Basilic,ziti cuit au four avec tomates et maïs ricotta crémeux
-
0 minépicesBeurre sans sel, pain, Oeuf, Crème crème au lait, Citrouille sans sel, sucre, Épices noix de muscade, Vanille, Sel, sucre, sirop d'érable, farine, sucre, Noix de pécan, Épices noix de muscade, Épices noix de muscade, Sel, Beurre sans sel,citrouille de pain grillé
-
0 minRecetteMenthe poivrée, paille d'avoine, Orange, Cynorrhodons sauvages Indiens neutres du Nord, Épices romarin,thé de mélisse
J'ai adoré