Mijoté de chou et de tomates

Name: mijoté de chou et de tomates
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 4 cuillères à soupe de beurre; 1 medium sweet onion, coarsley chopped; 1 boîte (794 grammes) de tomates broyées; 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre; 3/4 cuillère à café de sucre; 2 -3 gousses d'ail, écrasées; 1/2-1 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/4 cuillère à café d'origan; 1/4-1 / 2 cuillère à café de graines de céleri; 1 tête de chou vert, environ 3 lb, haché grossièrement; 227 grammes de fromage à la crème, coupé en cubes

Une poêle à chou sans viande.Elle fonctionne également dans la mijoteuse.Il suffit de tout mettre en même temps dans la mijoteuse SAUF le fromage à la crème et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou à température élevée pendant environ 3 heures.Incorporer le fromage à la crème une fois cuit.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon profond, faire fondre le beurre à feu moyen .Sauter les oignons dans le beurre environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
Dans la poêle, ajoutez les tomates concassées, le vinaigre, le sucre, l'ail, le sel, le poivre, l'origan et les pépins; remuez bien et portez à ébullition douce.
Placez le chou haché dessus (la poêle sera pleine, mais le chou se fanera); réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes.
Enlevez le couvercle et remuez. Remettez le couvercle en place et laissez mijoter pendant 20 à 25 minutes supplémentaires (en remuant une fois à mi-cuisson) ou jusqu'à ce que la tendreté souhaitée soit atteinte.Si vous semblez en train de sécher, ajoutez un peu d'eau/bouillon.
Éteindre le feu. Incorporer le fromage à la crème; chauffer et servir.
*** Pour la mijoteuse: mettre tout dans la mijoteuse SAUF le fromage à la crème. Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou à cuisson haute pendant environ 3 heures (cela dépend de la tendreté de votre chou). Une fois cuit, ajoutez le fromage à la crème.

Blogs qui pourraient être intéressants

carottes 101 valeur nutritive et avantages pour la sante

combien de sucre contient la nectarine

repas colores

nectarines bienfaits pour la sante de ce fruit

nectarine saine et delicieuse

J'ai adoré

Mijoté de chou et de tomates

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis