Mijoteuse boeuf et brocoli

Name: mijoteuse boeuf et brocoli
Cook time: 360 min
Total time: 6 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du consommé de boeuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du consommé de boeuf; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce soja; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brun; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; 3 gousses d'ail, émincées; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 2 bouquets de brocolis frais

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Ingrédients

Préparation

Placez le boeuf dans une cocotte.
Dans un petit bol, mélanger le consommé, la sauce soja, la cassonade, l'huile et l'ail.Pour sur du bœuf.Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures.
Dans une tasse, mélanger la fécule de maïs et 2 c. À soupe de sauce de la marmite jusqu'à consistance lisse.Ajouter à la marmite.Bien mélanger.
Ajouter le brocoli dans la cocotte. Remuer pour combiner.
Couvrir et cuire 30 minutes supplémentaires à feu vif (la sauce doit bouillir pour épaissir).
Servir sur du riz cuit chaud.